El Chicle: enemigo de la nutrición
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- Publicado por: Federico
Admitámoslo, el chicle es uno de los vicios que a todos no nos molesta tener. En lo personal, al menos una vez por día tengo que consumir goma de mascar para mantener la mandíbula en movimiento o vaya uno a saber qué. El caso es que el chicle es un elemento insustituible de la rutina diaria.
Seguramente no sea el único que carga con este estigma, y muchos de ustedes, mientras están frente al monitor estén mascando un chicle hace una hora sin haberse dado cuenta. Es que al ser éste un hábito tan fácil de incorporar, casi no nos damos cuenta de la cantidad de chicle que consumimos. ¿Alguna vez han pensado en ello?
Tal vez esta noticia les abra un poco la cabeza y les haga cuestionarse cuánto chicle consumen a diario, incluso probablemente les saque las ganas de continuar con su frecuencia de consumo.
Médicos del Departamento de Gastroenterología de la Universidad Charite de Berlín se han topado con dos casos paradigmáticos que los han dejado boquiabiertos. Ambas personas tratadas —una mujer de 21 años y un hombre de 46— evidenciaban una desnutrición severa, además de presentar fuertes concentraciones de sodio y potasio en sus excrementos.
Al ahondar en estos dos casos, los médicos no dudaron en abocarse a conocer la alimentación de estas personas, para conocer así en qué consistía su ingesta nutricional básica.
Al profundizar en este aspecto, los médicos lograron comprobar que la joven consumía a diario unos 18 o 20 gramos de sorbitol (un chicle tiene 1,25 gramos), una sustancia presente en la goma de mascar que causa graves problemas intestinales y diarreas, y el hombre consumía en un solo día unas 20 gomas de mascar sin azúcar, lo cual equivale a unos 30 gramos de sorbitol.
Al frenar la ingesta de sorbitol, los síntomas negativos desaparecieron de inmediato y de una manera progresiva y limpia.
¡Ni se les ocurra pensar la aberración de que el chicle puede se una herramienta útil para perder peso! Esta sustancia (el sorbitol) es muy peligrosa para nuestro organismo, y debe consumirse con total moderación, sin abusar de ella. Tal vez sea momento de que vayan arrojando su chicle al cesto de basura…
VIA | 20 Minutos
1 ComentariosComentar
Ok, ahora dejare de consumir.. la goma de mascar diaria que consumía, aunque creo que con eso tambien dejare de.. limpiar mi boca de restos de comida, incrementar mi salud bucal, quemar 11 calorias por hora, aumentar mi flujo sanguineo al cerebro y con ello mejorar mi memoria, estimular mi cerebro e incrementar mi estado de alerta, mejorar la digestion y disminuir mi anciedad, entre otras cosas. Pero vale la pena por evitar el riesgo de una diarrea por el consumo de 1,25 g de sorbitol que mi organismo desecha fácilmente. Un cichle no es enemigo de la nutricion, 20 chicles diarios lo son. En ese caso podemos hablar de casos en los que el exceso de fibra han hecho estragos en la salud de las personas, no por eso vamos a quitar la fibra de nuestras dietas.