Los frugívoros o frutarianos
Hemos hablado ya en VivirSalud acerca de los veganos, una corriente del vegetarianismo que propugna la evitación del consumo de productos lácteos, huevos y carnes, en fin, cualquier producto alimenticio de origen animal. Siempre he considerado a este tipo de “caprichos alimenticios” un poco infundados e innecesarios, aunque debo reconocer que gozan de una gran popularidad entre las personas de hoy en día.
Existe otra corriente dentro del vegetarianismo, y si los veganos me parecían radicales y caprichosos, los pertenecientes a esta corriente me causan la misma sensación pero mucho más acentuada. Se trata de los frugívoros (o frutarianos), una corriente alimenticia que propugna el consumo mayoritario de frutos.
Quienes se consideran frugívoros centran su alimentación en las frutas, para así, según ellos, volver a los hábitos alimentarios naturales del hombre prehistórico, quien, según su opinión, desconocía las leguminosas y las verduras y era vegetariano, percepción que es completamente errónea e infundada, y que la arqueología la desmiente.
Los frutarianos consideran a las frutas como el alimento base, y les otorgan gran importancia en su ingesta diaria, pudiendo llegar a consumir más de 300 gramos de frutos secos y hasta un kilo de fruta fresca.
Dividen la fruta en tres grandes grupos:
- Ácidas (tomate, naranja, mandarina, limón, lima, pomelo, fresas, kiwi, grosella, frambuesa, manzana ácida y piña).
- Semiácidas o semidulces (higos frescos, albaricoques, mangos, manzanas dulces, cerezas dulces, ciruelas, melocotón, pera, nectarina)
- Dulces (higos secos, plátanos, dátiles, albaricoques secos, uvas frescas y pasas, manzanas secas, caquis, ciruelas pasas)
En lo personal, a pesar de no ser vegetariano y no compartir estas corrientes alimenticias, debo decir que respeto las opciones personales a este respecto. Sin embargo debo puntualizar algo. Una dieta de este tipo es terriblemente desbalanceada, y si deseas seguirla necesitarás consultar a un nutricionista que te asesore para ello.
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Tags: Alimentacion, frutas, Nutricion, veganismo, verduras
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13 Comentarios
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con que criterio llamas a los veganos radicales y caprichosos?el no compatir ideales no te da derecho a juzgar, mas en un mundo en el que las opiniones diversas se han tornado tan peligrosas, me parece que teniendo la posibilidad de llegar a tanta gente deberias fundamentar tus opiniones.No escribir adjetivos, por puro capricho.no soy vegana,pero respeto y admiro a quienes tienen la fortaleza de respetar la vida.aun la vida animal. un beso. isa.
para mi no son caprichos alimenticios
los veganos luchan por algo que es sumamente importante
por eso merecen el mayor respeto.
Y respecto a los frutarianos yo lo soy
y nunca he tenido algun problema de salud ni nada.
aunque siempre es necesario ir a un especialista para que vea como estas.
Mi artículo no es ninguna falta de respeto para nadie. Creo que en él está bien definido lo que es una visión personal y un juicio de valor. Lean el último párrafo para comprobarlo.
Respecto a lo que tú dices, Laru, es muy cierto. Intenta no perder tiempo sin ir a consultas nutricionales, pues puede que creas que no tienes desequilibrio nutricional, pero un especialista puede darte una perspectiva profesional.
Suerte!
Creo que la prioridad, para ir a un nutricionista, la llevan los carnivoros. Si mal no recuerdo Son INFINITAS las enfermedades vinculadas con el consumo de alimentos derivados de animales.
Y no solo tendrian que ir a un nitricionista. tambien podrian darse un tiempito para hablar con algun Ecologista ( el que quiere y cuida nuestro mundo )tan arruinado por la produccion de carnes.. y no vendria nada mal .. observar un matadero y hasta producir vuestra carne que comen.. asi podran mirar los ojos del HORROR y desangrar su plato de comida…
entonces abitos CAPRICHOSOS ?. espero que medites eso equilibrara tu mente y tus palabras, con AMOR te lo digo .. vos sos mi hermano y juntos debemos buscar el camino.
Esto no es una rivalidad Carnívoros-Frugívoros. Evidentemente no comprendiste en absoluto el artículo. Si pudieras leer un poco con atención mis palabras podrías comprobar que éstas son meramente informativas, y tienen una visión personal tan respetable como la tuya. No es una crítica gratuita a quienes adoptan este tipo de alimentación, sino que tiene una base empírica sólida respecto a las propiedades nutricionales de una dieta carnívora y una que no lo es. Usemos la lógica, hermano Gustavo. Supongamos que una dieta admite toda clase de alimentos y que otra carece de uno de ellos (en este caso la carne). Oooooobviamente la dieta que aportará más al organismo será la que tiene todos los elementos nutricionales, en contraposición a la que carece de uno de ellos (¡y uno tan fundamental como la carne!). En fin, y etcétera y etcétera.
fEDERICO, SERÁ POSIBLE Q SOMOS TAN TONTOS QUE NINGUNO COMPRENDIMOS TU ARTICULO?SOY VEGETARIANA HACE 7 AÑOS Y GOZO DE PERFECTA SALUD,MIS ANALISIS SON PERFECTOS Y MI DIETA NO CARECE DE NINGUN ALIMENTO,PORQUE PUEDO EQUILIBRARLA.Y LA CARNE NO ES INDISPENSABLE.MI MADRE Y MI HERMANO LLEVAN 14 AÑOS DE VEGATRIANOS Y MUCHA OTRA GENTE DA PRUEBA DE ESTO.SERA QUE TANTO TE CUESTA ADMITIR,QUE MAL LLAMASTE “CAPRICHOS ALIMENTARIOS”A LA DECISION DE MUCHA GENTE FALTANDOLE EL RESPETO.ME GUSTAN TUS ARTICULOS,PERO ERRAR ES HUMANO,Y MAS HUMANO ME PARECERIAS SI SENCILLAMENTE ACEPTARAS QUE HABLASTE EN CONTRA DE OTRA FORMA DE VIDA,ES MUY FUERTE TOMAR UNA DECISION DE CAMBIAR TODA TU MANERA DE ALIMENTARTE,PARA QUE ALGUIEN HABLE DE CAPRICHOS INFUNDADOS E INNECESARIOS.PERO LO QUE MAS ME ASOMBRA ES QUE SIGAS INSISTIENDO(A PESAR DE LOS TERMINOS VERTIDOS)EN QUE NO SE COMPRENDIO TU ARTICULO,EN QUE NO ES UNA FALTA DE RESPETO.REFLEXIONALO.NO PODES OFENDER OTRAS ELECCIONES.TE MANDO UN BESO,UN ABRAZO.Y MI CORREO MISABELLB@HOTMAIL.COM
Si es sólo un tema de términos y corrigiéndolos se entiende el mensaje que traté de expresar, bien.
Espero no haberlos ofendido (aunque aparentemente lo hice). Mis disculpas del caso.
Saludos.
gracias fede por entender.Besos.
“Quienes se consideran frugívoros centran su alimentación en las frutas, para así, según ellos, volver a los hábitos alimentarios naturales del hombre prehistórico, quien, según su opinión, desconocía las leguminosas y las verduras y era vegetariano, percepción que es completamente errónea e infundada, y que la arqueología la desmiente.”
Me gustaría conocer la referencia científica que afirma eso. Soy desconocedor del tema pero me gusta que cuando me afirman algo me aporten las pruebas científicas.
Saludos.
“Siempre he considerado a este tipo de “caprichos alimenticios” un poco infundados e innecesarios, aunque debo reconocer que gozan de una gran popularidad entre las personas de hoy en día.”
Infundado e innecesario. Mucho me parece, señor, que lo único infundado e innecesario aquí son tus opiniones (Zen ya te lo ha dejado clarito). Por otra parte, ¿qué es más caprichoso: un estilo de vida que promueve el respeto a los animales? ¿O bien, una buena parrillada con los colegas con abundancia de carne embutida acompañada de la típica salsita barbacoa; miles de millones de kilos de carne de vaca triturada y mal higienizada servida al estilo Whopper, o Big Mac? ¿Tal vez el imprescinible Foie Grass? Algunos deberían aprender de las plantas… A cerrar la boquita a tiempo.
Yo no me considero vegetariana, ni soy frugívora. Pero no como carne, por que no soy un depredador, por que para comer no es necesario acabar con la vida de un ser vivo que siente y sufre dolor al igual que nosotros… Pienso que la vida de cualquier animal es mucho mas valiosa que la de aquel humano que es capaz de torturarlo y matarlo.
Y esta ideologia mia, no es un capricho, ni es infundada ni mucho menos innecesaria.
Hay mil alimentos riquisimos, y super nutritivos, que uno puede consumir sin necesidad de matar un animal… Pero pues cada persona es un mundo. Pero ojala todos pudieramos, respetar, amar y valorar a esas criaturas tan hermosas llamadas animales.
La teoria dice que si comes solamente fruta cruda (viva), semillas y miel no enfermas. O sea los microbios no tienen exito en atacar a un ser alimentado de esta manera aunque es improbable corregir defectos congenitos, aunque podrían llegar a eliminarse si generaciones tuvieran esa misma forma de alimentarse. Todos los primates son vegetarianos o sea comen frutas, semillas y algunas verduras, aunque cabe citar el caso de los chimpaces y bonovos los cuales en ocasiones casan otros animales para comer, algo que sucede porque el ser humano a afectado de tal manera al planeta que ya es imposible conseguir en lo poco que queda de selva la cantidad de vegetales necesaria para sobrevivir. El chimpace tiene un sistema digestivo casi igual al de un ser humano hasta incluso podrían ser usados para transplantes de organos y sangre en humanos. Los animales en su mayoria pueden volverse carnivoros al no encontrar suficiente alimento vegetal, es el caso del Keta (no se si esta bien escrito) una especie de loro de Nueva Zelanda el cual desde hace poco tiempo debido a las tragicas concecuencias del calentamiento global ha empezado a cazar a otras aves e incluso ataca a las ovejas arrancandole a picotasos pedazos de carne.
Exite también la teoria de que en un principio todos los animales eran vegetarianos y asì como el Keta abandono
su dieta por falta de la misma algunos animales lo hicieron volviendose carnivoros.
El ser humano no tiene garras ni prominentes colmillos ademas posee una piel muy fragil factores que le impedirìan cazar sin utilizar herramientas algo que si pueden hacer los caninos y felinos, además nuestro instestinos son más largos que el de los animales carnivoros y más cortos que el de los animales exclusivamente vegetarianos (ej: vacas) y a pesar que generaciones de humanos han venido comiendo carne y comida cocida el sistema digestivo nunca se adaptó para digerir de manera eficiente esto, provocando las enfermedes que aquejan al humano y convirtiendolo a este en un ser NO APTO para sobrevivir victimas de cualquier microorganismo que desee introducirse en su sistema acortando el tiempo de vida (como mucho 100 años) y la calidad de la misma. Existe un médico en el Peru (No me acuerdo ni el nombre ni su ubicacion exacta lo vi en un documental de Tv) que afirma que la cura para la mayoría de las enfermedades incluso el SIDA sucede cuando se vuelve a una alimentacion pura solo de fruta cruda y algunos vegetales como el caso de la avena, además de una vida en armonia con la naturaleza. Muchos animales vegetarianos en la naturaleza enferman debido a que hoy en dia les es imposible conseguir los vegetales necesarios para su salud lo cual es debido a la industria humana la cual esta matando al planeta.
Hace más de un año que como unicamente frutas crudas, semillas crudas y miel. Gracias a esto mi salud a mejorado notablemente y he rejuvenecido, ya no se lo que es enfermarse algo que me ocurria a menudo cuando comía de todo.
TENGO MUCHO MAS PARA DECIR pero termino con la frase que vive en todos los que tenemos fe y todavia soñamos “I WANT TO BELIEVE”.
ante todo saludos… soy estudiante de naturopatia y de verdad te invito a que te cultives los conocimientos en el tema el cuerpo requiere de proteinas carbohidratos y frasa para formar atp asi que te cuento los carbohidratos y las proteinas se encuentran en las frutas frescas y las grasas y tambien parte de las proteinas en los frutos secos oleaginosos asi que no es desbalanciado tampoco es capricho es un estilo de vida saludable yo no critico a la gente que come m*** como mac donalds, cadaveres y pollo arturos, cadaveres me refiero a las carnes muertas…. gracias