Hace bastante tiempo que en los menús de McDonald’s se pueden leer los valores calóricos de los productos que la cadena vende, lo cual es una medida muy positiva que (si bien a raíz de presiones judiciales) la firma ha adoptado, por respeto no sólo a sus clientes, sino que a su misma reputación.

En Estados Unidos esta costumbre tiende a evitarse dentro de lo posible por razones obvias que perjudican los ingresos de estos restaurantes. Si bien locales como Dunkin’ Donuts, el propio McDonald’s o Starbuck’s ya cumplen con esta medida, ahora las cosas se planean generalizar para la totalidad de estos locales.

La corte de apelación del distrito de Manhattan ha fallado a favor del Departamento de Salud Pública, y ha introducido este requisito en un marco legal, promulgando una ley que reclama la publicación de los valores calóricos de las comidas en los menús de las casas de comida rápida de todo Nueva York.

Pero esto no se queda allí. Si bien los locales deberán cumplir con este requisito, además deberán incluir esta información en el mismo tamaño de letra de los precios y nombres de los platos que figuran en las cartas.

De todos modos, a pesar de que la normativa ya está vigente las multas no se comenzarán a aplicar hasta el próximo 18 de julio. No obstante, este es un logro sumamente beneficioso para la sociedad neoyorquina, que debe hacer algo de forma urgente para combatir sus niveles de sobrepeso.

Vía | INFOBAE