Según un estudio sueco, las personas con sobre-peso que sufren del Diabetes Tipo 2 pueden mantener su peso y su presión arterial bajo control al seguir una dieta baja en carbohidratos.

Lo mejor de todo el estudio es que, según el Dr. Jorgen Vesti Nielsen, esta dieta ha dado resultado a largo plazo a diferencia de otras que solo muestran beneficios rápidos pero que se evaporan con facilidad.

Los participantes del estudio limitaron su consumo de carbohidratos a solo el 20 por-ciento total de las calorías, lo que permitió reducir notablemente la presencia de apetito en las personas.

Desde la clínica de Diabetes Blekingesjukhuset, Nielsen dijo que esta reducción en el consumo del paciente permite que su cuerpo utilice sus propias reservas de grasa y combustible, lo que resulta en una reducción en el peso.

Además, la caída en el consumo de comidas como pan, pasta, papas, arroz y cereales, junto a la limitación de carbohidratos a 90 gramos por día, también minimiza los picos de glucosa que llevan a los diabéticos a necesitar insulina.

Hablando sobre el estudio, Nielsen dijo que de los 16 pacientes estudiados, cinco mantuvieron o reducieron su peso desde los 22 meses y que todos menos uno presentan menos peso a los 44 meses que al inicio del programa.

Finalmente, el investigador concluyó que los pacientes obesos con diabetes tipo 2 deben seguir una dieta de 20% de carbohidratos con algunas restricciones calóricas para tener un efecto a largo plazo en su peso.

Via | Yahoo News