El pescado es un alimento exquisito que goza en todas partes del mundo de fanáticos como quien escribe. Incluso algunos llevan este fanatismo hasta puntos insospechados. En Escocia por ejemplo está instalándose un programa en el Polmont Young Offenders Institute en el que se espera que los presos menores de edad mejoren su comportamiento a base de pescado.

Sí, así como lo oyes. El neurocientífico John Stein de la Universidad de Oxford ha instalado un programa del que se espera que una dieta a base de pescado ayude a los presos a mejorar su comportamiento.

La propiedad del pescado que la Universidad de Oxford planea aprovechar del pescado es la del Omega 3, proteína polifacética que aporta muchísimo a nuestro organismo, entre otras cosas por sus ácidos grasos que mejoran las funciones de células nerviosas del cerebro asociadas a los signos y reglas sociales convencionales.

A través del Omega 3 se espera que los voluntarios que participan de este estudio adopten mejores comportamientos acordes a los convencionalmente aceptados, pretensión tal vez un tanto ambiciosa pero en la que se depositan bastantes esperanzas.

Me encanta el pescado y trato de comer bastante seguido, lo cual me hace un defensor de él en todas las dietas, pero si sólo bastara con ello para rehabilitar presos creo que sería todo más fácil de lo que es. Veremos qué pasa.

Vía | BBC