El cáncer de mama sin dudas que es uno de los tipos de cáncer más comunes, se vincula en primera instancia con las mujeres, aunque también puede darse en hombres.

Las noticias sobre esta enfermedad no cesan, los avances con respecto a su cura y prevención no paran de generar novedades. En este caso una investigación sugiere que hay algunos alimentos que podrían disminuir el riesgo de cáncer de mama, éstos son:

*Vegetales de color amarillo naranja: son los que tienen betacarotenos.

*Vegetales crucíferos: rábanos, brócoli, coliflor, colinabo, repollo, nabos y grelos. Todos éstos presentan indole 3-carbinol, lo que en las mujeres disminuye los niveles de un tipo de estrógeno que es el que podría potencial el cáncer.

*Calentar una taza de leche 1%-2% orgánica libre de hormonas, le añades una cucharada de almendra molida, semilla de calabaza, o ¼ de cucharada de extracto de almendra natural y te la tomas antes de acostarte.

*Comer tomates: en cualquiera de sus formas. Cocinados, secos, en sopa, zumos y salsas. El tomate tiene licopena y las dietas ricas en licopena se asocian con tasas inferiores de cáncer de próstata y mama.

*No tomar en vino tinto en exceso pero sí comer uvas. La uva contiene antioxidantes que combaten el cáncer.

*Comer pescados de agua fría como el salmón, anchoas, pez espada, abadejo, todo lo que sea rico en Omega -3. También comer semillas o frutos ricos en omega-3 como las nueces, semillas de calabaza y semillas de lino.

*Vitamina D. Sumar vitamina D a la dieta es saludable. Las mujeres con dietas ricas en vitamina D padecen menos de cáncer de mama.

*Cerezas negras. Éstas son una importante fuente de un compuesto que puede inhibir el cáncer de mama en ratas.

*Compuestos limonoides, éstos son los que se encuentran en la piel y la membrana de las naranjas, inhiben el cáncer de mama. Bebe tes hechos con piel de naranja o limón. Consume aceites de limón y de naranja para cocinar en bebidas.

*Usa mantequilla en lugar de margarina. Los ácidos grasos trans pueden incrementar el riesgo de cáncer de mama. La margarina así como las patatas fritas y otros alimentos fritos y procesados son una fuente importante de ácidos grasos trnas.

*Bebe té verde. Éste es rico en EGCG un compuesto que inhibe las células de cáncer de mama en ratones.

*Comer soja. Los isoflavonoides de la soja son como estrógenos débiles que evitan que los estrógenos más potentes estimulen las células cancerosas sensibles a los estrógenos.

Vía | euroresidentes