Alimentos vencidos ¿sí o no?
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- Publicado por: Federico
Imaginemos una situación hipotética (que de todos modos ocurre con relativa frecuencia). Vas al supermercado a hacer la compra y a la hora de comprar un litro de leche te encuentras con que la fecha de vencimiento es justo el día de hoy. ¿Qué harías? ¿Lo compras o dejas que se venza en el refrigerador del supermercado?
Imaginemos ahora otra situación hipotética (que también ocurre con bastante frecuencia). 8 de la mañana. Te levantas dormida y apurada para no llegar tarde a tu trabajo. Antes de desayunar tu vaso de leche habitual te encuentras con que venció el día anterior. Seguramente te lo tomes pensando en que un día más no afectará la calidad del producto.
Contradictorio, ¿verdad? Pues bien, además de contradictorio es hipócrita, pues es una mentirilla inconsciente que le estás haciendo a tu organismo al valorar TUS alimentos más que los del supermercado, pero sin razón aparente.
Sin embargo, de más está decir que si es cuestión de optar la idea de consumir la leche vencida de tu refrigerador es menos recomendable que comprar la leche del supermercado que vence en el día de hoy.
Así que por más que uno tienda a valorar más los alimentos propios es recomendable no dejarse llevar por esta especie de vanidad alimenticia. Cuida tu cuerpo (que vale mucho más que un litro de leche) y evita los alimentos vencidos, estén en tu refrigerador, en el supermercado o en lo de tu vecino.
4 ComentariosComentar
yo como todo vencido por q tengo un negocio y las cosas vencidas me la como yo asi q no me ha matado . por mas de 5 años lo he hecho y lo seguire haciendo por q creo q no pasa nada .
salvo q esten feos de sabor, pero la fecha es relativa . he comido cosas con 4 meses de vencido y estan perfectas
hola yo en biologia estoy viendo q pasa si consumimos alimentos vencidos.pero dicen q depende de q estado esta y el gusto pero el dia de vencimiento si ahora estamos 2010. y se vencioo el2009 el estado en q esta los podemos consumir igual o no es asi segun el estado de los alimentos bueno chau
Tengo una duda y que sucede con los frutos secos como los frijoles o las lentejas si estas vencieron hace un par de meses, se podrian consumir?
Hoy 06/12/2011 comí frijoles negros secos empaquetados que decían, FAB 01/01/2011, VENC 01/07/2011, los cociné en olla de presión y los acompañé con pimientos rojos (vitamina C para absorber el hierro) y luego me di cuenta que estaban vencidos, no tenían muy mal aspecto pero no estaban 100% perfectos. QUE TONTO SOY, no quiero que me pasen mas estas cosas. Se que no me harán mal pero también sé que no me harán muy bien y eso me mata!!!