Recupérate de tu ejercicio con leche y cereales

A veces la actividad física resulta literalmente matadora. Cuando estás inspirado tal vez corras como nunca en tu caminador, hagas mucha bicicleta y hagas series de levantamiento de peso prolijas y efectivas. Sin embargo, es seguro que así como tu actividad se duplicó, tu cansancio también se incrementará el doble.

Para recuperarse de este cansancio muchos atletas escogen tomar suplementos o bebidas energizantes; sin embargo, ante este tipo de recursos siempre es más recomendable optar por una alternativa natural que te evite la cantidad de productos químicos y conservantes que los suplementos y los energizantes contienen.

En este sentido John Ivy de la Universidad de Texas, Austin, ha llevado a cabo algunas observaciones con atletas y su recuperación post-ejercicio, utilizando tanto suplementos como una vieja mezcla conocida: leche con cereales.

Así, Ivy y su equipo trabajaron con ocho atletas hombres y cuatro atletas mujeres, a quienes tras su actividad física les brindaron suplementos o leche con cereales (alternativamente) para estudiar así la recuperación de los mismos.

Los investigadores demostraron que la leche con cereales no solamente era útil para recuperar el cuerpo tras la exigencia de los ejercicios, sino que incluso era más efectiva que los otros recursos, pues incrementaba en mayor medida los niveles de insulina y además reconstruía más rápidamente el tejido muscular dañado.

Ya sabes, tras tu ejercicio nada mejor que una buena taza de leche con cereales para recuperarte; al otro día te sentirás como nuevo.