Una costumbre que tenemos muy arraigada en el sur es tomar mate, yo diría que para algunos es casi una adicción, y es por esto que para muchos los beneficios de tomar hierba mate pueden ser cuestionados. Sin embargo, esta hierba tiene muchísimas propiedades positivas.

Así como el café tiene cafeína, el mate tiene mateína, éste es un estimulante del sistema nervioso que tiene repercusiones directas en la actividad mental, aumenta la energía, y promueve la concentración.

Tiene vitamina A, C, E, B-1 y B-2, también tiene ácido nicotínico, pantoténico, magnesio, calcio, hierro, sodio y potasio. Éstas son sólo algunas de las vitaminas y minerales que ofrece esta hierba. Es un estimulante natural que no tiene efectos secundarios, ni tóxicos.

Se consume principalmente en Uruguay, Argentina, Paraguay y al sur de Brasil, aunque con el tiempo ha ganado adeptos en todo el mundo.

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Las manos son un verdadero mártir de nuestro cuerpo. Al ser imprescindibles para nuestro manejo cotidiano, son el elemento fundamental de la mecánica de nuestro organismo, pero además, por tener esa condición también sufren severas consecuencias que las perjudican más que a cualquier otra parte de nuestro cuerpo.

Los cambios de temperatura, las lesiones leves que pueden causarse sobre la piel de las manos, las actividades que realizamos con ellas… todos estos son algunos de los factores que pueden causar influencias negativas sobre el cuidado de nuestras manos.

Es por esto que en VivirSalud hoy te traemos una serie de consejos para cuidar tus manos y que estén sanas y saludables ante cualquier circunstancia. Aquí van.

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Son conocidas muchas de las propiedades que el vino tiene, muy saludables para nuestro bienestar y muchas partes y sistemas de nuestro organismo. Una de estas propiedades descubiertas recientemente es relativa a la enfermedad de diabetes, muy común en las personas, y la misma se caracteriza por unos bajos niveles de insulina en la sangre de quienes la padecen.

El componente que hace posible que el vino actúe sobre la diabetes es el resveratrol, el cual mejora la sensibilidad a la insulina de las personas enfermas de diabetes, haciéndolos progresar significativamente en la cura de su enfermedad.

Además de encontrarse en el vino, el resveratrol se encuentra en otros alimentos, como la uva o algunas plantas de la medicina tradicional china. Este dato es importante, puesto que el alcohol en exceso produce muchos problemas a las personas diabéticas.

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Muchas personas son fanáticas de la miel (entre las cuales me incluyo), y otras la detestan por ser muy empalagosa. Con todo y digan lo que digan, la miel es una delicia, y saborearla durante el desayuno con unas tostadas a punto es un ingrediente infaltable en mi vida personal y en la de muchas personas.

Pero parece ser que la miel no sólo es ideal para masajear nuestras papilas gustativas, sino que también es ideal para sanar nuestras heridas.

Un reciente estudio ha analizado minuciosamente las propiedades de este alimento, y han llegado a la conclusión de que su uso en heridas es conveniente y muy eficaz en casos en los que existe riesgo de infección.

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Son muy conocidas las propiedades positivas que el ajo tiene en nuestra salud, y ya he hablado más de una vez de las mismas. Ya son varias las propiedades conocidas, pero un estudio ha aportado aún más, llegando a la conclusión de que el ajo ayuda a regular el funcionamiento de nuestro sistema circulatorio y la presión sanguínea.

Científicos de la Universidad de Alabama, en Birmingham han concluido que los componentes del ajo interactúan con nuestros glóbulos rojos, liberando así Sulfido de Hidrógeno H2S, el cual actúa relajando nuestros vasos sanguíneos. De hecho, los experimentos mostraron que las arterias se relajaban en un 72% de los casos en los que actuaba el H2S.

El H2S Parece tener un efecto muy positivo en nuestra salud, y no sólo es el ajo el que lo produce al interactuar con nuestro organismo. Éste elemento no sólo está presente en el ajo, sino que en unos cuantos alimentos, por lo cual esta investigación abre las puertas a futuras investigaciones que estudien las propiedades de estos alimentos y sus interacciones con nuestro organismo.

VIA | Eating fabulous

Hace un tiempo nos habían consultado acerca de remedios caseros para evitar el mareo y los vómitos. Estos dos síntomas del organismo pueden ser generados por varias causas, entre las que, por su puesto, se encuentra el estrés.

En primer lugar, si la persona es consciente que se va a enfrentar a un suceso que la pueden perturbar y que usualmente la marea, como un viaje en avión, o el encierro laboral, por ejemplo, se recomienda no ingerir ni leche ni café con leche antes de llevar a cabo la actividad, puesto que el nerviosismo que generan estas infusiones puede elevar el nivel de acidez en el organismo. Es preferible ingerir un té o un jugo de manzana.

También se recomienda no comer alimentos ricos en grasa, porque éstos son difíciles de digerir. Es mejor comer solo alguna rebanada de pan con jamón o queso no muy graso. Pero tampoco debe iniciarse la actividad en ayunas. Esto causaría un malestar seguro.

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La cistitis suele aparecer con más frecuencia en las mujeres que en los hombres. La cistitis es una inflamación de la vejiga urinaria, y causa un persistente y molesto dolor a quienes la padecen. Es frecuente que quienes sufren de cistitis orinen de manera muy frecuente y se quejen de un dolor que los quema.

Se origina por la existencia de una bacteria llamada Escherichia Coli, que se aloja en el colon. El hecho de que sea más común en mujeres que en hombres se debe a que las mujeres tienen el ano más próximo a la vagina, y la bacteria tiene mayor facilidad para introducirse en la uretra. Otro factor que la causa es la humedad en el bajo vientre, es por esto que debe procurarse mantenerse seco.

Al orinar, quienes padecen cistitis, sienten una constante necesidad de hacerlo de inmediato a haber orinado, y a veces al hacerlo orinan muy poca cantidad con un color oscuro y un olor muy intenso.

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Siempre me llamó la atención el hecho de que algunas personas se comieran un diente de ajo con el desayuno. Si bien sabía que se ingería sin masticarse, como un medicamento, no podía dejar de sentir asco por el sabor del ajo casi en ayunas.

Lo que jamás tuve en cuenta al observar esa ingestión eran las propiedades del ajo. El ajo posee importantes características que contribuyen a regular el funcionamiento de nuestro organismo. A continuación presentaremos algunas de ellas.

Está comprobado que reduce los niveles de colesterol en la sangre y que mejora el sistema cardiovascular. Lo primero se debe a que reduce la producción de colesterol por parte del hígado, aumenta el nivel del bueno (HDL), y reduce el del dañino (LDL). Respecto a lo referente al sistema cardiovascular, el ajo opera dilatando los vasos sanguíneos, facilitando la circulación sanguínea y previniendo la artereoesclerosis.

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El aceite esencial del árbol Melaleuca Alternifolia, también llamado árbol de té, tiene tantos beneficios y utilidades que pensadas a la ligera parecen mentiras. Pero lo cierto es que no lo son. No en vano este bellísimo árbol australiano, era utilizado desde hace más de cien años por los aborígenes australianos.

Este aceite se obtiene por la destilación en alambique de las hojas del Melaleuca Alternifolia y es conocido como el “curalotodo” de la piel, ya que posee un efecto antiséptico triple que actúa contra las bacterias, los hongos y el virus. Además es bactericida, fungicida, antivírico, cicatrizante, antiinflamatorio, desodorante, expectorante y balsámico 

En estado puro también suele utilizarse para la elaboración de champús y geles de baño, gracias a sus propiedades antisépticas y desinfectantes. Gracias a las cuales es también muy útil para tratar el acné. 

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Lo usamos para cocinar, sobre todo para reforzar los sabores y condimentar. Lo solemos incluir en guisos, platos de verduras, caldos, escabeches, recetas de pescados y mariscos, adobos, etc. Sin embargo la gran mayoría, hacíamos todo eso sin saber que además de resaltar nuestros preparados, el laurel hace bien.

Las hojas de laurel, que provienen del árbol denominado “laurel común” (perteneciente a la familia de las Lauráceas), contienen un aceite esencial cuyos principales componentes son el cineol y el eugenol. Dos componentes que le confieren propiedades carminativas –es decir que reducen los gases- y hepatoprotectoras.

Además contiene diversos ácidos orgánicos, minerales (como el manganeso, el calcio, el potasio y el magnesio), ácidos grasos insaturados, y otras sustancias con acción antioxidante y bactericida. 

¿Quién lo iba a pensar?, El laurel es muy bueno, y es verdad. Es bueno para el sistema digestivo (estimula el apetito, las secreciones digestivas y los movimientos intestinales; facilita la digestión, mejora y previene la acidez estomacal y los espasmos intestinales), para el sistema respiratorio (favorece la expulsión de las mucosidades de las vías respiratorias y tiene acciones bactericidas, por lo que resulta muy adecuado en caso de bronquitis, faringitis, etc); para el sistema circulatorio (contiene ácidos grasos insaturados, como el oleico y el linoleico que poseen acciones beneficiosas contribuyendo a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares)

¡Y no solo eso! Aunque el beneficio más destacable del laurel es a nivel del sistema digestivo, sus beneficios son aún más amplios: tiene una ligera acción antiflamatoria, ayuda a regular la menstruación de la mujer y es diurético.

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