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Artículos sobre alimentacion y nutricion.

La alimentación en la tercera edad

Con el paso de los años las cosas cambian, y esto más que nada es sabido por los ancianos. Al ir pasando los años y corriendo la vida, los proyectos se cumplen o se vuelven inalcanzables, y la vejez es normalmente considerada un período más de pasividad que de actividad.
Es en este marco en el […]

Dieta para engordar

Si tienes alguna idea muy básica sobre nutrición deberás saber que la palabra dieta no sólo está asociada a perder kilos. Si bien la obsesión por la figura que hoy en día prolifera por la televisión, las revistas, la propaganda, el microondas, el celular, el inodoro, y cualquier otro lugar que te imagines puede asociar […]

Las Psicodietas y la importancia de la personalidad en la alimentación

El comer es un acto que influye directamente sobre nuestros estados de ánimo, y que genera un intercambio de símbolos entre el alimento y nuestro cerebro. Esa es la piedra angular del concepto de Psicodieta, una concepción desarrollada por científicos italianos que es de lo más interesante.
Según la Psicodieta (que relaciona supuestos de la Psicología […]

Las causas de la malnutrición

La calidad de los alimentos que consumes influye directamente en tu nutrición
Cuando nuestro cuerpo desbalancea su ingesta y la incorporación de nutrientes al metabolismo natural, de inmediato éste nos los hace saber. Los síntomas de la malnutrición son fácilmente visibles, y tanto en nuestro estado anímico como en nuestra apariencia física es simple darse cuenta […]

¿Cómo evitar el Efecto Rebote?

Uno de los principales problemas que una persona que acaba de salir de una dieta debe enfrentar es el nada bien ponderado Efecto Rebote. Éste consiste en la recuperación de los kilos que se perdieron tras haber hecho una dieta, causado normalmente por haber escogido una dieta nutricionalmente deficiente que ha forzado a nuestro organismo […]

Alimentación contra la gripe

En esta época del año (otoño en América), la gripe se vuelve un lugar común entre las personas que conocemos. Sin embargo, en el otro lado del mundo también se padece el mismo problema, pues el brusco cambio estacional primaveral genera en algunos casos reacciones alérgicas al clima que pueden desembocar en una gripe.
Si bien […]

Alimentación sana para cuidar la piel

Nuestra piel es un importante reflejo de nuestra salud. Ver a una persona con una piel deteriorada no siempre es síntoma de vejez, sino que detrás de ella puede haber una pésima alimentación, falta de nutrientes, tabaquismo, ausencia de actividad física, entre otros tantos factores vinculados a una vida saludable y plena.
Al ser el órgano […]

Las diferencias en la alimentación de hombres y mujeres

No suena nada descabellado que acorde a las diferencias en los organismos entre el hombre y la mujer pueda pensarse que ambos géneros se alimentan de forma diferente. El grácil cuerpo de la mujer en contraposición al más robusto del hombre, el ciclo menstrual, el embarazo y otras tantas diferencias entre ambos sexos son una […]