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Artículos sobre alimentos.

¿Alérgico a los frutos secos?

Lamentablemente no todos podemos comer de todo, hay personas que son alérgicas. Hay quienes son alérgicos al pescado y a los mariscos, otros al chocolate y hay personas alérgicas a los frutos secos.
En esta época en al que el consumo de frutos secos aumenta, es mejor estar atentos a los alimentos que cuentan con éstos […]

¿Lechuga radioactiva?: irradiación en vegetales

Se aprobó en Estados Unidos la posibilidad de someter la lechuga y la espinaca a irradiación, con el objetivo de matar microbios dañinos. Por medio de la exposición a radiaciones ionizantes se somete los vegetales a un proceso de conservación a través del cual se evita que proliferen los microorganismos.
Pero esta nueva disposición que la […]

Factores que facilitan la adiposidad

Son miles las recetas, las dietas, las gimnasias, los consejos y todo lo que seguimos y a lo que le prestamos atención para no acumular grasa, pero hay algo muy básico: hay factores que facilitan la acumulación de grasas. Las mujeres generalmente acumulan más grasa en los muslos y la cadera, los hombres en el […]

Frutos secos, jugos y quesos: deben consumirse con cuidado

Como siempre decimos aquí: la clave está en la cantidad en que se consuman los alimentos.
Por más que no tengan calorías, o que se diga que no engordan, existe una serie de alimentos con los que debemos tener cuidado. Alimentos que son saludables, pero se deben ingerir con mesura.
En este caso vamos presentar tres alimentos […]