Durante esta Semana de Pascuas solemos comer mucho más chocolate que de costumbre. Casi nadie puede negarse a probar un huevo de pascua, aunque sea una pequeña porción.
Y esto no está mal, porque los huevos de pascua no son malos para la salud, cuando comes una cantidad moderada, claro. Si comes los huevos pequeños hechos […]

La materia prima para la fabricación de chocolate es el cacao. Esta planta contiene beneficios para la salud, como también ocurre con otros vegetales oscuros de su tipo. Los beneficios del chocolate provienen de los flavonoides, que actúan como antioxidantes. Los alimentos antioxidantes protegen al cuerpo del envejecimiento causado por los radicales libres, que producen […]

Unos meses atrás abríamos la boca de asombro y de ganas de probar a Lola, el bombón adelgazante que se terminaba de desarrollar hacia abril del corriente año. Este artículo desarrollado por Cocoa Bio está pronto para ingresar al mercado, y ya ha sido presentado en el Salón del Chocolate.
Este bombón activan el accionar de […]

Estás sentado en tu sillón mirando la TV o simplemente con ganas de comer algo dulce… ¿en qué piensas primero? ¡En chocolate, por supuesto! Ya desde nuestra infancia asociamos el chocolate con una recompensa y cuando crecemos lo seguimos asociando al bienestar. El problema del chocolate es que su exceso puede aumentar el riesgo de […]

Si tienes la suerte de vivir en una zona donde se acercan las épocas de calor estas ideas te vendrán muy bien. Con las épocas pesadas y calurosas debemos cambiar el tipo de snacks que comemos durante el día. Sigue estas sugerencias para preparar saludables snacks para las épocas de calor. No te consumirán demasiado […]

Una de las perdiciones de muchas personas es el chocolate, arruinadietas de marca mayor con sabor exquisito y a decir verdad bastantes calorías de más. Sin embargo, así como hay cigarrillos que no afectan los pulmones, ahora también hay chocolates que no engordan, es más, adelgazan.
DIS Natural es una compañía española que ha elaborado un […]

Estamos relativamente próximos a Pascuas, una fiesta religiosa que además de significar mucho para los creyentes practicantes y aplicados, también significa mucho para los amantes del chocolate, pues cualquier eminencia en el arte de comer chocolate tiene claro que los huevos de pascuas son una delicia sin par.
Sin embargo, hay que tener cuidado y no […]

En épocas de frío nada más rico que comer un buen trozo de chocolate, como para entrar en calor. Aunque para los fanáticos del chocolate (como yo) no hay estaciones mejores o peores para acudir a nuestro amigo, tampoco hay horarios. Cualquier momento es bueno para comer un chocolate… aunque sea el más pequeño.
Sin embargo, […]

El chocolate ha demostrado en diversas ocasiones sus propiedades beneficiosas para la salud, entre otras las que se relacionan con el sistema circulatorio. Los beneficios del chocolate ahora están asociados al riesgo de sufrir un ataque cardíaco, pues se ha demostrado que una pequeña dosis diaria de tan exquisito manjar disminuye notablemente el riesgo de […]

Hace pocos días les hablaba acerca de las claves del ser adicto al chocolate. Este vicio tan común en todas partes está aparentemente regulado por la existencia de una bacteria en nuestros intestinos que nos causa la sensación de apetito por el chocolate, sensación que a veces llega a extremos verdaderamente increíbles.
De lo que hablaré […]