En el mundo de hoy la influencia de los medios masivos de comunicación en la población es impresionante, sobretodo en las franjas etarias menores. Obviamente el rubro de la alimentación chatarra no ignora esto, y la cantidad de publicidad que se exhibe en televisión al respecto es enorme, sobretodo en horarios en los que los […]

Sin lugar a dudas (y en gran parte gracias a compañías de comida rápida como McDonald’s), la hamburguesa es el símbolo de la mala alimentación y la comida chatarra. La calidad nutricional de las hamburguesas que se consume en el mercado es verdaderamente deficiente, y es a raíz de ello que se granjean el disgusto […]

Hace bastante tiempo que en los menús de McDonald’s se pueden leer los valores calóricos de los productos que la cadena vende, lo cual es una medida muy positiva que (si bien a raíz de presiones judiciales) la firma ha adoptado, por respeto no sólo a sus clientes, sino que a su misma reputación.
En Estados […]

Los beneficios de la dieta mediterránea son notables, y no es por nada que este tipo de régimen nutricional goza de tanto éxito y prestigio entre países de todo el mundo, al menos entre quienes desean comer bien y cuidarse.
En contraposición a los hábitos alimenticios actuales en los que la comida chatarra parece ocupar un […]

Si la tendencia es la de adelgazar y evitar los problemas de obesidad y sobrepeso, vale decir que ésta no sólo existe en el plano doméstico e individual, y que cada vez adopta magnitud más prominente, y a nivel mundial no son pocas las iniciativas para promover la lucha contra la obesidad.
Es en este marco […]

De inmediato que pienso en la palabra “obesidad” me sale a la cabeza la bandera estadounidense y McDonald’s. Por algo será, pues es conocido que Estados Unidos es el país con mayores problemas de sobrepeso, y que un exageradísimo porcentaje de su población acarrea problemas de sobrepeso.
Las comidas chatarra se han difundido a lo largo […]

Así como en el último artículo de vivirsalud aplaudíamos la iniciativa de una compañía de crear un software para ayudar a los niños a perder peso, ejercitarse y alimentarse saludablemente, aparentemente no se puede decir lo mismo en lo concerniente a la televisión, puesto que la revista española consumer ha efectuado un estudio que pone […]

El Royal Veterinary College de Londres ha publicado recientemente una investigación que indica que los hijos de madres que durante su embarazo se alimentaban de comida chatarra eran propensos a ser personas obesas.
En un estudio realizado con ratas se vio como resultado que las crías de madres que habían sido alimentadas con productos procesados como […]