Consumo de verduras
¿Qué esperas para comenzar a beber jugo de tomate?
El tomate es sin duda uno de los vegetales más comunes y conocidos. Algunas de las razones de su popularidad son sin duda su versatilidad y la generosa cantidad de ...
¿Qué tal si hoy disfrutas de los beneficios del pepino?
El pepino no es una verdura que goce de buena popularidad......
Calabazas: ¿qué propiedades tienen?
La calabaza, esa verdura grande y de un intenso anaranjado, es mucho más que un típico adorno de Halloween o un vegetal llamativo. Es un alimento rico en ...
3 maneras de comer berenjenas
Hace unos días te conté cuáles son los beneficios de comer berenjenas, y también la desventaja de que fueran tan poco seductoras para los niños y...
Conoce la maca peruana
La maca es una raíz que crece en las montañas del Perú a 3300 metros de altura. Se trata de un vegetal de raíz, similar al rábano, que está...
Vitaminas de la zanahoria
Para llevar una alimentación saludable, las frutas y verduras deben ser la base de la dieta. Dentro de las verduras, la zanahoria es una de las mejores fuentes de vitaminas y...
Cómo lograr que los chicos coman más verduras
Alimentar correctamente a nuestros niños es una de las principales tareas que tenemos como padres. El problema es cuando los niños se niegan a comer verduras, uno de los alimentos esenciales de toda...
Beneficios del apio
El apio es ideal para prepararlo en ensaladas y en otros platos. Es un vegetal muy nutritivo: en el se encuentran vitaminas del grupo B, A, C y E. Además también...
La dieta vegetariana disminuiría un 12% la posibilidad de desarrollar cáncer
En VivirSalud se ha discutido varias veces entorno a las carencias y beneficios de la dieta vegetariana (discusiones de las cuales Federico no ha salido ileso). Sin embargo, ahora los amantes de los...
Un simple truco para comer más vegetales
Para alimentarnos más sano y mejor, una buena medida es aumentar nuestra ingesta de vegetales. Cuando pensamos en un plato siempre nos parece que lo "fuerte", "...
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