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Artículos sobre dieta mediterranea.

Dieta mediterránea para prevenir el cáncer de colon

De todos los factores que pueden incidir en la aparición de un cáncer de colon, un 70% de ellos pueden prevenirse a través de hábitos saludables. Sólo el 30% de los tumores son hereditarios, y si en tu familia existen personas que han padecido este tipo de cáncer (el segundo más común en todo el […]

Presentan la dieta mediterránea como candidata a Patrimonio de la Humanidad

Los beneficios de la dieta mediterránea son notables, y no es por nada que este tipo de régimen nutricional goza de tanto éxito y prestigio entre países de todo el mundo, al menos entre quienes desean comer bien y cuidarse.
En contraposición a los hábitos alimenticios actuales en los que la comida chatarra parece ocupar un […]

Las frutas y verduras evitan el riesgo de obesidad

En la dieta mediterránea (que cada vez es menos popular en España), el consumo de frutas y verduras ocupa un lugar central. Yo consumo más frutas que verduras, y a pesar de que no sigo una estricta dieta mediterránea, ambas ocupan un lugar preponderante en mis hábitos alimentarios.
Son varios los efectos positivos que tiene el […]

Más beneficios de la dieta mediterránea

Es vox populi advertir que la dieta mediterránea es la dieta más saludable que se puede llevar a cabo en relación con las enfermedades y exigencias de hoy en día. Al menos eso es lo que ocurre con las personas que siguen esta dieta, pues consiguen mayores beneficios que las demás personas que siguen dietas […]

La dieta forking: el tenedor como materia prima

Los distintos tipos de dieta abundan por doquier. Tenemos dietas para miles de etapas de nuestra vida, con diferentes características. Algunas más singulares que otras, y, por supuesto, algunas más eficaces que otras.
La dieta forking está pensada para ser aplicada durante la cena. Ideada por médicos y especialistas franceses, esta dieta enfatiza en el concepto […]

La dieta mediterranea: cientificamente aprobada

El mundo de la cocina tiene sus modas y sus tendencias, sus utensilios cool, sus recetas fashion y sus dietas glamorosas.
Una de las glamorosas del momento, que cada vez gana más y más validación científica, es la llamada dieta mediterránea. Una dieta caracterizada por su riqueza en frutas y verduras, la abundancia de pescados, […]