Con la crisis financiera mundial ya instalada sobre nosotros y sobre nuestro bolsillo principalmente, los estudios sobre las repercusiones que ésta va teniendo en nuestra salud son permanentes.
La caída de Wall Street y el aumento de despidos masivos tienen repercusiones directas en nuestro corazón, y si ya tuviste problemas cardíacos tu riesgo es mayor.
Científicos de […]

Tomar sol no sólo es divertido y relajante (y para mi está asociado a la palabra vacaciones sin excepción), sino que exponerse al sol tomando las precauciones necesarias tiene beneficios físicos y psíquicos.
Te protege de la esclerosis múltiple, favorece la vida sexual, fortalece tus huesos, y mejora la calidad de tus horas de sueño, entre […]

No soy muy fanático del fútbol que digamos, aunque tuve mi época en la que sufría como un condenado viendo partidos, pero eso ya pasó hace mucho tiempo. Sin embargo, es innegable que todos tenemos algún familiar (generalmente suelen ser tíos, vaya uno a saber porqué) o amigo que sufre y se vuelve loco cuando […]

Mencionar más complicaciones relacionadas con el estrés (el amigo de todos los que vivimos la vida contemporánea) no parece resultar ninguna novedad, aunque sí probablemente resulte útil para aprender un poco más acerca de este trastorno que se despierta con algunos en la cama, los acompaña en la ducha, los sigue en el trabajo y […]

Recientes datos extraídos del informe Help-Comet llevado a cabo por la Unión Europea el pasado año han puesto en alerta a las autoridades de sanidad españolas. Se trata nuevamente del tema del tabaco, que afecta no sólo a fumadores, sino que también a no fumadores, los denominados fumadores pasivos.
Este estudio ha arrojado el dato que […]

Lo usamos para cocinar, sobre todo para reforzar los sabores y condimentar. Lo solemos incluir en guisos, platos de verduras, caldos, escabeches, recetas de pescados y mariscos, adobos, etc. Sin embargo la gran mayoría, hacíamos todo eso sin saber que además de resaltar nuestros preparados, el laurel hace bien.
Las hojas de laurel, que provienen del […]

Suena a promoción de telemarketing, bien al estilo ¡llame ya!: “si comen una onza por día, pueden cambiar su salud y su vida”. Pero aunque parece, no lo es. En primer lugar hablamos de las almendras (es una onza de almendras por día lo que hay que comer), y en segundo lugar el dato está […]

El mundo de la cocina tiene sus modas y sus tendencias, sus utensilios cool, sus recetas fashion y sus dietas glamorosas.
Una de las glamorosas del momento, que cada vez gana más y más validación científica, es la llamada dieta mediterránea. Una dieta caracterizada por su riqueza en frutas y verduras, la abundancia de pescados, […]

Algún día los médicos repararán el corazón de los supervivientes de infartos con parches de tejido creado en laboratorio; esto opina Ravi Birla (un científico de la Universidad de Michigan (UM) en Estados Unidos) cabecilla de una reciente investigación respecto a la posibilidad de estos parches para corazones. El único inconveniente, según el científico, es […]

Ayer comenzamos a tratar el problema de las grasas trans. Como vimos, este tipo de grasas (usadas para prolongar la vida útil de muchos productos elaborados) alteran los niveles de colesterol en quienes las consumen.Tal descubrimiento a marcado una gran cambio. En un breve período de aproximadamente 10 años, las grasas vegetales parcialmente hidrogenadas (grasas […]