Una fruta tan común y clásica como la banana, juega un rol muy importante en nuestra salud. Desde la Universidad de Texas, en Dallas, un estudio observó que en un grupo de 3,303 adultos los bajos niveles de potasio en la orina se vinculan directamente con los altos niveles de presión en la sangre.
Es decir, […]

El fin de semana puede llegar a ser un gran enemigo para aquellos que están siguiendo una dieta estricta, o para los que si bien no están a dieta, se cuidan en las comidas.
Con la excusa de que son lo únicos dos días libres, se les da rienda suelta a “los permitidos”, y ni que […]

En la dieta mediterránea (que cada vez es menos popular en España), el consumo de frutas y verduras ocupa un lugar central. Yo consumo más frutas que verduras, y a pesar de que no sigo una estricta dieta mediterránea, ambas ocupan un lugar preponderante en mis hábitos alimentarios.
Son varios los efectos positivos que tiene el […]

No sólo el desayuno es importante para balancear el peso, sino que tiene mucho que decir respecto al aporte nutricional. Es lugar común afirmar que el desayuno es básico para nuestra alimentación y el encare del día, pero los lugares comunes pocas veces dicen mentiras.
Y considerando que casi la mitad de la población desayuna mal […]

Los problemas de obesidad en los Estados Unidos no son ninguna novedad. Probablemente a muchos se nos venga a la cabeza la bandera de ese país si pensamos en obesidad o comida rápida, y el hecho de identificar la cultura de la obesidad con un país es algo bastante problemático para una nación.
No han sido […]

Esta es una noticia curiosa, y tan curiosa como positiva, al menos para mí. Los presos suelen ser uno de los sectores más olvidados y abandonados de la sociedad, y en muchas ocasiones se los relega a posiciones marginales incluso en las propias esferas de la dirección estatal.
Pero los presos también son seres humanos, y […]

Los modelos de hombre perfecto de la década de los ochenta pueden personificarse perfectamente en Arnold Schwarzeneger o Silverster Stalone. Los cuerpos gigantescos y musculosos ocuparon la atención de muchos hombres que se empeñaron persistentemente en desarrollar sus músculos hasta que éstos adquirieran dimensiones realmente descomunales.

Los noventa trajeron héroes más “normales” físicamente, como el caso […]

Hemos hablado ya en VivirSalud acerca de los veganos, una corriente del vegetarianismo que propugna la evitación del consumo de productos lácteos, huevos y carnes, en fin, cualquier producto alimenticio de origen animal. Siempre he considerado a este tipo de “caprichos alimenticios” un poco infundados e innecesarios, aunque debo reconocer que gozan de una gran […]

Normalmente oímos hablar de las calorías que contienen tal o cual alimento, y de su influencia sobre su peso si se ingiere x cantidad de él, etc. ¡Pero pocas veces vemos esto en números! A decir verdad, muchos deben sentirse abrumados por recibir tanta información respecto a todos los alimentos y no poder verla materializada […]

Algo muy común cuando llega el invierno es la tristeza estacional, un fenómeno que en mayor o menor grado afecta a todas las personas. Caminar por calles grises, con niebla, donde se mira hacia arriba y se ven nubes, además de haber un sol que ilumina poco crea un ambiente que no contribuye para nada […]