Pescados
Alimentos ricos en vitamina D
Hoy hablaremos de la vitamina D y de sus principales aportes a nuestro organismo. En primer lugar debemos destacar su importancia al momento de mantener los niveles sanguíneos...
Ejercicios para recuperar la memoria
¿Quién alguna vez no olvidó donde guardó las llaves de su casa? Ya sea porque somos distraídos o porque intentamos hacer varias cosas al mismo tiempo, la pérdida de la memoria es una experiencia que...
El verano y tu cuerpo!
Cuidado de tu piel: Evitemos exponernos al sol durante las horas de mayor intensidad (de las 9:00am a las 15:30pm), cubrirse el cuerpo lo más que se pueda ya sea con ropas sueltas...
Dieta para bajar el colesterol
Por supuesto que si quieres bajar el colesterol no es demasiado recomendable comer un plato de papas fritas. Entonces, ¿por qué alimentos debemos inclinarnos? Ya sabemos que la dieta juega un rol...
Previene enfermedades cardíacas con nueces y pescado
Sabemos que son varias las enfermedades que pueden prevenirse (o al menos reducir su riesgo de aparición) a través de la alimentación. En esta ocasión escribo en esta línea temática haciendo...
Síntomas de la alergia al pescado
El pescado debe ser uno de los alimentos más sanos del mundo, pero también de los que menos fanáticos tienen y de los que más alergias causan. En lo personal me...
Pósters con información nutricional sobre alimentos
Normalmente oímos hablar de las calorías que contienen tal o cual alimento, y de su influencia sobre su peso si se ingiere x cantidad de él, etc. ¡Pero pocas veces vemos esto en números! A decir...
¿Que es ser celíaco?
La Enfermedad Celíaca (E.C.) es una intolerancia permanente al gluten, y se trata de la enfermedad crónica intestinal más frecuente en España. Los celíacos...
Cómo prevenir las alergias a ciertos alimentos
La alergia a algún alimento es bastante usual. Sin embargo hay técnicas para prevenirla. La mejor estrategia, o al menos la principal, es retardar en los...
El Laurel: hojas de salud
Lo usamos para cocinar, sobre todo para reforzar los sabores y condimentar. Lo solemos incluir en guisos, platos de verduras, caldos, escabeches, recetas de pescados y mariscos, adobos, etc. Sin...
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