Salud alimenticia
5 grandes mitos de las dietas
Hay tantas dietas como creencias referidas al mundo de la alimentación. Obviamente, encontramos verdades innegables pero también los mitos más disparatados que muchas veces nos...
Lara Stone... ¿¿¿Gorda???
Lara Stone en Vogue. ¿La cintura de avispa está pasando de moda? En una sociedad estadounidense en el que dos tercios de las mujeres tienen sobrepeso, la industria del modelaje...
Come lentamente para no engordar
A veces, la hora de la comida es todo un desafío para tu apetito. Platos exquisitos, una buena presentación, vinos de exquisito sabor y, el mayor problema, deliciosos postres, son todos focos de...
5 mitos sobre alimentación y nutrición
El mundo de las dietas y la nutrición está, lamentablemente plagado de mitos. Muchos aconsejan que para llevar a cabo una buena alimentación es necesario seguir tal o cual paso, y en...
Un cuarto de los españoles de tercera edad con riesgo de desnutrición
España es, por definición, un país en el que se come bien, probablemente el país europeo con la cultura del buen comer más desarrollada. Sin embargo, esta cultura por la que los españoles son tan...
Un carrito de supermercado inteligente
Un producto de lo más extravagante se presentará mañana oficialmente. Se trata de un carrito de supermercado que facilita al cliente del supermercado el seguir una dieta adecuada y...
Recomendaciones para decidir cuándo comer fruta
Por todas partes escuchamos que una de las cosas más saludables es comer fruta todos los días. Esto no es ningún mito, y el saber popular no se equivoca. Los padres que aconsejan a los hijos comer...
¿Por qué antes no se hablaba de anisakiosis?
¿Por qué en estos días escuchamos hablar tanto de la anisakiosis, y antes no lo hacíamos? Quizás muchos de ustedes se plantearon la pregunta anterior. ¿Será que se trata de una...
Sintomas de la anisakiosis
Si leyeron "Anisakiosis: qué es y como prevenirle", ya saben: cuando la larva llamada anakis (presente en muchas especies de pescado de aguas muy fría) entra al organismo...
Anisakiosis. Qué es y cómo prevenirle
"El pescado es bueno, el pescado es sano". Pero tampoco seamos ingenuos, no hay que dejar entrar cualquier pescado a casa. ¿Por qué lo digo? Por anisakis. Seguro...
