Vegetales en Vivir Salud

6 beneficios de los espárragos en la salud

Los espárragos son uno de esos vegetales típicos de la primavera. Tienen un sabor muy particular y son más que nutritivos. ¿Conoces los beneficios...

4 alimentos que sustituyen la carne

Las proteínas de la carne son uno de los pilares más importantes en nuestra alimentación....

5 trucos para consumir más frutas y verduras

A ver, lectores de VivirSalud, de las cinco porciones de frutas y vegetales que se nos recomiendan diariamente, ¿cuántas consumen? Lamentablemente son pocas las...

Razones para volverse vegetariano

Por lo general, la mayoría de la gente deja de comer carne por una cuestión espiritual, social o psicológica. Algunos creen que está mal comer animales, otros no est...

10 vegetales necesarios en la alimentación

Desde que somos niños se nos ha inculcado que debemos consumir vegetales. Por más que no nos gusten demasiado, debemos hacer el esfuerzo de integrarlos a nuestra alimentación....

Nutrientes de la cebolla

¿Alguna vez te has preguntado cuáles son los nutrientes de la cebolla y qué beneficios aporta a nuestro organismo? Este vegetal es muy utilizado para darle sabor...

Beneficios de los vegetales anaranjados

Si quieres seguir una alimentación saludable, tienes que saber que los vegetales anaranjados deben formar parte de ella. Ocurre que los alimentos de este...

Cómo integrar vegetales en el desayuno

En VivirSalud siempre te enseñamos que los vegetales son alimentos sanos, nutritivos y esenciales en toda alimentación. También hemos visto que el ...

Beneficios de incorporar rúcula a nuestras comidas

La rúcula (Eruca sativa) es un vegetal muy renombrado en estos tiempos por formar parte de lo que respecta a la cocina moderna y a una serie de hojas que por sus caracter...